Ente autonomo pubblico non economico finalizzato alla tutela e valorizzazione di ambiente, natura, agricoltura e zootecnia del territorio e popolazione del Comune di Allumiere
La sagra del cinghiale e sentieri dell’Allume è organizzata dalla contrada ghetto e si tiene in luglio ed è basata sulla qualità culinaria eccelsa alla scoperta e valorizzazione del territorio di Allumiere.